Se volete stupire i vostri ospiti o semplicemente prendere x la gola qualcuno,questa è la ricetta giusta!!!! Un golosissimo tortino al cioccolato fondente con un cuore cremoso,da gustare ancora tiepido...wow....una vera leccornia!!!!
Dalla mia foto sfocata non si riesce a visualizzare bene la sua cremosità,ma sicuramente ne avrete già mangiato uno o visto una sua foto in qualche rivista....altrimenti date il via alla vostra fantasia e lasciatemi dire che sarà proprio come voi lo immaginerete.
Ingredienti
300gr di cioccolato fondente
150gr di burro
2 uova
1 bustina di vanillina
70gr di farina
150gr di zucchero
Fondere a bagnomaria il burro con il cioccolato,a parte montate le uova con lo zucchero e la vanillina,poco alla volta aggiungere la farina ed amalgamare bene il tutto...a questo punto unirvi anche il cioccolato fuso.
Imburrate ed infarinate degli stampini x muffin,riempirli x 3/4,infornare x 7 minuti a 210° vedrete che si sarà formata una crosticina sottile ma saranno morbidi al suo interno se vi poserete un dito sopra,spolverizzarli con zucchero a velo e servirli caldi. Buona leccornia!!!!
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